Cardenal Turkson: «El futuro de la alimentación para todos está en los sistemas autóctonos»

Por Alessandro Di Bussolo
El cardenal ghanés, Prefecto del Dicasterio para el Servicio del Desarrollo Humano Integral, en su intervención en la Precumbre de la ONU sobre Sistemas Alimentarios, celebrada en Roma, pidió que se aumente la producción de alimentos, valorando a los pequeños productores autóctonos y tradicionales, “que mantienen una sana relación con la tierra que cultivan”.

Covid-19: 6,7 millones más de menores de 5 años con desnutrición aguda

Por Beatrice Filibeck
Antes de la pandemia de COVID-19, 47 millones de niños sufrían de malnutrición aguda en 2019. Sin una acción urgente, podrían llegar a ser 54 millones en el transcurso del año. Debido al impacto socioeconómico de COVID-19, un aumento del 14,3% en los países de ingresos bajos y medios de malnutrición aguda provocaría más de 10.000 muertes infantiles más al mes. Datos que publica la UNICEF sobre los primeros meses de la pandemia y que indican una reducción general del 30% en la cobertura de los servicios nutricionales esenciales, a menudo vitales.