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Avanzar hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos y sostenibles es el propósito de la conferencia anual de la FAO para América Latina y el Caribe, que se inauguró este lunes en Quito, Ecuador. Ética, bien común, tutela de la persona, protección del ambiente y convertir las promesas en realidades concretas son las propuestas de la Santa Sede.