En América Latina se desperdicia la tercera parte de los alimentos producidos
Se trata de 127 millones de toneladas de cereales, carnes, pescados, hortalizas, y eso supone un costo de 97.000 millones de dólares.
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Producción
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Bolivia es autosuficiente en la producción de alimentos
El país produce el 95% de los alimentos necesarios. Gran crecimiento de la producción de papa, que alcanzó el millón de toneladas. Se duplicó el área bajo riego.
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